Fazer brigadeiro usando o micro-ondas é rápido e muito gostoso. Especialmente quando temos uma receita que é fácil e bem simples de ser feita, como esta, na qual você irá gastar 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó. Basta pegar um refratário grande e colocar todos os ingredientes, em seguida você deverá misturar tudo, muito bem, usando uma colher. É muito importante que você escolha uma vasilha bem grande, já que durante o cozimento a massa irá crescer até 5 vezes. Se a vasilha for pequena, tem grande chance de derramar e você perderá uma boa parte do brigadeiro.

Receita de Brigadeiro de Microondas

Leve o recipiente para o micro-ondas, onde deverá ficar cozinhando por pelo menos 2 minutos, em potência alta, retire com cuidado e misture muito bem. A massa deverá ser cozida por mais 3 minutos, porém você deverá deixar 1 minuto, retirar e misturar, em seguida mais 1 minuto, até completar 3 ciclos. O brigadeiro irá ficar 5 minutos cozinhando e já deverá estar no ponto, porém, caso não esteja, faça ciclos de 30 segundos, até ficar no ponto que você desejar. Quando chegar no ponto, mexa bem e deixe esfriar.

Essa receita é maravilhosa e você irá adorar, e também recomendamos que você dê uma olhada nesta receita de brigadeiro gourmet, feita com ingredientes de alta qualidade e que mudará o seu pensamento sobre o gosto e a textura do brigadeiro.